Anvisa determina recolhimento de queijo com coliformes acima do permitido


 Da Redação / A Voz da Região
Fonte: G1

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento e a proibição de comercialização e consumo de dois produtos alimentícios por irregularidades distintas. As medidas, publicadas no Diário Oficial da União desta quarta-feira (29), envolvem ações de recolhimento voluntário iniciadas pelos próprios fabricantes.

Um dos casos envolve o Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra (lote 42), fabricado em 30 de junho de 2026 e com validade até 30 de setembro de 2026. Análises do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) identificaram níveis de coliformes acima do limite permitido pela legislação, o que indica possíveis falhas de higiene na produção. Em nota, a empresa informou que concluiu o recolhimento total do lote para descarte e ressaltou que não há relatos de danos à saúde dos consumidores.

O segundo produto afetado é o Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca De Cecco (lote 07225288). O recolhimento ocorre devido a uma falha na embalagem, que omitiu a presença do alergênico nozes no rótulo. A falta dessa informação representa risco grave para pessoas com alergias alimentares.

A orientação das autoridades sanitárias é para que os consumidores não utilizem os produtos dos lotes citados e entrem em contato com os estabelecimentos onde foram adquiridos ou com os fabricantes para solicitar substituição ou reembolso.

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