Jundiaí recebe ‘Carreta do Cozinhalimento’ com workshops gratuitos na área de gastronomia

A partir do dia 10 de fevereiro, Jundiaí será sede da Carreta do Cozinhalimento, iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Este projeto itinerante oferece capacitação profissional na área de gastronomia, promovendo o empreendedorismo e a geração de renda. As atividades ocorrerão na Praça Marechal Floriano Peixoto, atrás da Igreja Nossa Senhora do Desterro, com workshops programados para os dias 10, 11, 12, 13, 19 e 20 de fevereiro.

Os cursos, que são gratuitos, visam ensinar habilidades práticas em gastronomia. Ellen Camila Martinelli, presidente do Fundo Social de Jundiaí, destaca a importância da ação, afirmando que a capacitação é fundamental para proporcionar oportunidades de autonomia e transformação social. As inscrições já estão abertas e devem ser feitas pelo site da Prefeitura, considerando a ordem de envio como critério de seleção.

Os workshops disponíveis incluem temas como alimentação saudável, congelamento de alimentos e receitas de Páscoa, com carga horária de 4 a 7 horas e limite de 20 vagas por curso. Os interessados devem ter, no mínimo, 18 anos e poderão se inscrever em apenas um workshop. A lista de selecionados será divulgada no site da Prefeitura, e a confirmação da matrícula será feita via WhatsApp.